ŞANLIURFA /BETÜL CENGİZ (Özel Haber)
Şanlıurfa’da son günlerde gıda güvenliği konusunda artan endişeler, vatandaşlar arasında tedirginlik yaratıyor.
Türkiye genelinde Gıda ve Tarım Bakanlığı tarafından açıklanan taklit ve tağşiş ürünler listesinde yer alan bazı firmaların domuz eti ve at eti gibi ürünleri sattığının ortaya çıkması, Şanlıurfa halkını da bu konuda daha dikkatli olmaya sevk etti. Özellikle bu ürünlerin bazı restoran ve marketlerde yer alması, halkın gıda tüketimi konusunda güvenini sarsıyor.
Son olarak Türkiye’nin çeşitli illerinde tespit edilen bu uygunsuz gıda ürünleri, bölge halkını daha fazla tedbir almaya yönlendirdi. Vatandaşlar, özellikle domuz eti gibi ürünlerin yer aldığı bu skandalların ardından, denetimlerin daha da sıkılaştırılmasını talep ediyor. Şanlıurfa’nın geleneksel mutfak kültürü ve dini hassasiyetleri göz önüne alındığında, bu tür olaylar halk arasında büyük bir hassasiyet yaratıyor.
Bunun yanında, Haliliye ilçesinde daha önce bozuk etlerin çamaşır suyuyla temizlenip tekrar servis edildiği bir restoranın faaliyetlerine devam etmesi, yerel halk arasında büyük bir tepki uyandırdı. İlgili işletme mühürlenmiş olmasına rağmen tekrar açıldı ve hijyen kurallarına uyulmadığına dair endişeler gündeme geldi.
Vatandaşlar, yetkililerden daha sıkı gıda denetimi yapılmasını talep ediyor ve bu denetimlerin şeffaf bir şekilde kamuoyuna duyurulmasını istiyor. Şanlıurfa’da yaşayan birçok kişi, bu tarz olayların tekrarlanmaması için gıda güvenliği konusundaki farkındalığın artması gerektiğini belirtiyor.
